Das Team

Michael Schmücker
Geschäftsführer
Zuständigkeit:
Geschäftsleitung der kompletten Unternehmensgruppe

Michele Schmücker
Chefin
Zuständigkeit:
Buchhaltung und Controlling

Sandra Zschiesche
Assistentin der Geschäftsführung
Zuständigkeit: Verwaltung und Personalmanagement für die gesamte Unternehmensgruppe

Juri Kozar
Operationmanager - Catering & Events; Qualitätscoach
Zuständigkeit: Organisation und Durchführung der operativen Abläufe Catering, Restaurant Fill und der Filderhalle

Albert Refus
Betriebsleiter Restaurant Fill
und Filderhalle
Zuständigkeit: gesamte gastronomische Organisation und reibungsloser Ablauf im Restaurant Fill und der Filderhalle

Matthias Koch
Küchenchef Leinfelden-Echterdingen
Zuständigkeit: Organisation & Leitung der Küche des Restaurant Fill und der angrenzenden Filderhalle sowie dem Catering

Jens König
Betriebsleiter Restaurant Lago und Kongresshalle Böblingen
Zuständigkeit: für die gesamte gastronomische Organisation und den Ablauf im Restaurant Lago und der Kongresshalle Böblingen

Lisa Malafronte
Assistentin der Geschäftsführung
Zuständigkeit: Organisation, sowie Verkauf & Kundenbetreuung von Veranstaltungen im Restaurant Lago & der Kongresshalle Böblingen

Roy Wells
Teamleiter SPS
Zuständigkeit: Einteilung, Schulung und Leitung der Mitarbeiter; Durchführung von Veranstaltungen